(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Muffiny s trojí!!! čokoládou :-)))
Potřebné ingredience
250 gr. hladké mouky, 25 gr. kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 85 gr. čokolády na vaření - nasekané, 85 gr. bílé čokolády - nasekané, 100 gr. mléčné čokolády - nasekané, 2 vejce prošlehaná, 285 ml zakysané smetany, 85 gr. cukru krupice, 85 gr. rozpuštěného másla + trocha na vymazání formy
Postup přípravy
Nejdříve si rozpusťte máslo a nechejte mírně vychladit. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu nasekanou čokoládu. V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem. Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě mají zůstat kousky - nebojte se nechat větší kousky. Vymažte formičky na muffiny trochu máslem (mně to vyšlo na 12 kousků,ale dávala jsem je téměř plné, a tak to pak naběhlo, což vůbec nevadí, pokud je ale chcete mít ve velikosti forem, dejte maximálně do 3/4 formiček) a lžící naplňte těsto do forem. Pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Nechte mírně vychladit a vyklopte. Já jsem poté ještě zkusila s citronovou polevou - pouze jsem umíchala práškový cukr se šťávou z poloviny citronu tak, aby byla poleva hladká a přiměřeně hustá a natřela - nemělo to pak chybu.
Čokoláda uvnitř zůstane mírně tekutá a o to jsou muffiny lepší:-)
Čokoláda uvnitř zůstane mírně tekutá a o to jsou muffiny lepší:-)
Nasekaná čokoláda - klidně můžete nechat větší kousky, já to příště udělám a bude to ještě lepší:-)
Hotové syrové těsto
Takhle to naběhlo
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
janka
(upraveno)
6. 6. 2009, 7:43
dobrý den,myslíte.,že když mi chybí trochu zakys.smetany,můžu přidat bílý jogurt nebo mléko?díky Jana
adriM
(upraveno)
6. 6. 2009, 11:22
@janka
Jani určitě můžete,navíc pokud vám chybí jen trochu Dejte vědět jak dopadly
janka
(upraveno)
6. 6. 2009, 13:26
@adriM
tak už jsou v troubě.Já je už jednou dělala a byly vynikající...nejsou tak šíleně přeslazené,jsou hodně čokoládové a to moji kluci můžou..i ten velkej i ten malej
jezinka
(upraveno)
29. 10. 2008, 9:57
Tento recept je fakt skvěllý Znám ho taky, vyšel v Apetitu :o)) Martina
adriM
(upraveno)
29. 10. 2008, 20:52
@jezinka
Ano Marti, je z hodně starého čísla apetitu A je to fakt dobrota, proto jsem ho dala i sem
jezinka
(upraveno)
30. 10. 2008, 17:08
@adriM
To je fakt, ať ho poznají i jiné mamči, já je skoro nemůžu doma dělat, okamžitě jsou Mějte se. Martina
Jorix
(upraveno)
29. 10. 2008, 1:44
Musím pochválit - jsou vynikající!!!! U nás byly hned snědené
adriM
(upraveno)
29. 10. 2008, 12:04
@Jorix
Jani děkuji, u nás jsou taky hned fuč, čerstvoučké jsou moc dobré